Oszczędność jest w cenie i choć nasze dążenie do niej zasługuje na pochwałę, nie można nie zauważyć tego, że czasem potrafimy zachowywać się z tego powodu absurdalnie. Wiele osób jest gotowych zrezygnować nawet z wygody, aby tylko cieszyć się kilkunastoma dodatkowymi złotymi w portfelu. Jak zatem oszczędzać na gotowaniu, a jednocześnie nadal czuć przyjemność z przyrządzania potraw. Czy lepiej sięgnąć po płytę indukcyjną, czy być wiernym kuchence gazowej?
Gaz, czy prąd – odwieczne starcie
Aby lepiej zrozumieć, na czym polega specyfika obu rozwiązań, należy zdobyć kilka informacji na temat samego gazu. Gaz ziemny, który jest zużywany podczas gotowania, zaledwie w połowie przekazuje energię do garnka, w którym przygotowywany jest nasz obiad. Połowa gazu praktycznie ulatnia się, a jedyną pozostałością po niej jest ciepło w pomieszczeniu, które zresztą same także nie jest przesadnie intensywne. To mocny argument przemawiający przeciwko gazowi, choć warto pamiętać, że prąd również nie jest idealny.
Płyta indukcyjna – to warto wiedzieć
Już na wstępie należy zaznaczyć, że mówiąc o wprowadzeniu do domu płyty indukcyjnej, musimy liczyć się z realnymi kosztami. Sam zakup płyty będzie wymagał od nas wydania tysiąca złotych, praca wykonana przez elektryka pochłonie przynajmniej sto, a około dwieście złotych będzie trzeba przeznaczyć na wymianę garnków. Mówimy tu przy tym wyłącznie o podstawowych modelach. Nie opłaca się zwłaszcza zakup urządzenia na 230V. Moc taka jest zbyt mała, a tym samym, w takim przypadku, klasyczna płyta ceramiczna sprawdzi się lepiej.
Płyta gazowa – podstawowe informacje
Gdy myślimy o wprowadzeniu do naszego nowego domu płyty gazowej, musimy liczyć się z tym, że jej zakup wyniesie przynajmniej 300 złotych. Jeśli nie mamy jeszcze przyłącza gazowego, szacuje się, że koszt przyłącza może wynosić około 150 złotych za metr bieżący. Jego minimalizacja jest możliwa, jeśli zdecydujemy się na wykorzystanie butli gazowej, pamiętajmy jednak, że i ona powinna być wymieniana. Jeśli do tej pory ich nie mamy, do pomieszczenia musimy wprowadzić przewody wentylacyjne – zarówno wywiewne, jak i nawiewne. W tym przypadku mamy do czynienia z wydatkiem wynoszącym nawet 500 złotych.
Zaoszczędzić na zużyciu energii
Odpowiedź na pytanie o to, które z rozwiązań zużywa mniej energii nie jest prosta. W grę wchodzi przecież nie tylko to, czy korzystamy z prądu, czy też z gazu, ale i to, na jakiej jakości urządzenie się zdecydowaliśmy. Pewne znaczenie ma także czas oczekiwania na ugotowanie się dania, nie bez przyczyny mówi się bowiem, że czas to pieniądz.